A Unidade Escolar de Vila Velha em parceria com a Fundação SOS Mata Atlântica desenvolve atividades relacionadas ao manejo no mini-viveiro em ambiente escolar desde 2005. 

Em etapas de manejo, o trabalho envolve o plantio, os transplantes, a conservação  e as doações de mudas de árvores nativas com  equipes de alunos voluntários que frequentam as séries de 5º ano do Ensino Fundamental ao Ensino Médio, como monitores de Educação Ambiental.  
Em ações curriculares, desenvolve visitas aos parques naturais da nossa região a fim de sensibilizar aos educandos para os principais problemas relacionados ao bioma Mata Atlântica e o conhecimento das ações de conservação, assim como, a compreensão do ciclo de vida de espécies nativas e a dinâmica do bioma.

Nos dias 18 e 19 de fevereiro de 2010, a escola se mobilizou com toda a equipe docente e discente envolvida em projetos escolares para  a visita à Exposição Itinerante da SOS Mata Atlântica numa perspectiva de envolvermos os educandos em mais uma oportunidade  de estudo ao ar livre no Parque da Pedra da Cebola, situado na capital Vitória.

A temática meio ambiente foi debatida por meio de dinâmicas de grupos com exposição de conceitos sobre a importância da conservação da biodiversidade e os impactos gerados pelo desmatamento nesse bioma. A interação dos grupos se concretizou pela mobilização com jogos educativos e apresentação de maquetes, entre elas a presença do Projeto Tamar.

Ao final os alunos realizaram uma caminhada de aproximadamente um quilômetro pelo parque da Pedra da Cebola em reconhecimento da importância de termos acesso aos ambientes naturais circundados pelo ambiente urbano.